骨スキ角14．5cm ツバ付 モリブデン鋼 ミソノ（No.541）●刃渡寸法:14.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が・・・

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】龍治 ステンカラー 骨スキ 150mm 黄 RYS-21Y規格:[150mm RYS-21]全長285mm材質／刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハ・・・

●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水・・・

【仕様】 全長：120mm 先端幅：15mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質・・・

【全長】270mm 【質量】130g 【背厚】2.2mm 特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性・・・

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合・・・

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただ・・・

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□※鋼包丁の為、サビにご注意下さい。◆口金付 骨透包丁日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味・・・

片刃C・M製品は、従来の炭素鋼の製品に、クローム、モリブデンを含有した製品で、錆にくく、切れ味も炭素鋼の製品に近い切れ味を示します。プロ・・・

■商品説明●両刃■直径・サイズ270■深さ■重さ143g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料に・・・

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。

商品の仕様●関連ワード【 スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ・・・

●ズッシリとした手応えと抜群の切れ味を身上とする純日本鋼。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。●両刃Masahiro Japan Steel Boning Knife L with Bolste・・・

★特徴★ ・ハンターや肉処理業者が愛用する解体包丁シリーズ ・イノシシ、シカ、トリなどジビエの処理をはじめ、レストラン厨房での肉捌き、肉・・・

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃・・・

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 骨スキ（片刃） MCHK-150　イエロー規格 : [MCHK-150　イエロー]刃渡 全長 背厚 ・・・

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】TO カラー包丁 骨スキ 15cm イエロー 規格 : [15cmイエロー]刃渡 : 150mm材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハ・・・