※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はブラックになります。 【全長】306mm 【質量】180g 【・・・

19.5cm　全長340mm　185g　背厚3.7mm昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。手研ぎ刃付けをしているので、そのままご・・・

※上の画像は小鍛冶誠光（こかじまさみつ）作M803 薄刃包丁 白鋼本職用水牛柄付 180mmです。 【特長】 ●野菜を切る・きざむ・皮むきそぎ切りに 【・・・

350 210g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●鋼の中では最高級・・・

商品説明★ プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。★ 刀身・・・

類を見ない切れ味と持続性と大変優れた衛生的且つ耐久性。霞KASUMI VG-10 PRO包丁は他の霞KASUMIシリーズの開発・製造を経て蓄積した技術を結集し企画・・・

コックナイフ波刃スライサー 4517 26cm グルメ DZ●刃渡寸法:26cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●グルメシリーズ※メーカ・・・

商品の仕様●頁：0581●品番：10※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造・・・

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ・・・

商品の仕様●全長(mm)：297●質量(g)：170●カラー：ブラック●背厚(mm)：2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済・・・

商品の仕様●全長(mm)：340●質量(g)：230●背厚(mm)：3.8●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に・・・

サーモンナイフ 36cm モリブデン鋼 ミソノ(No.687)●刃渡寸法:36cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ミソノモリブデン鋼シリーズ●切れ味が冴え、し・・・

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】抗菌カラー庖丁 菜切 MNK-180 18cm ブラック規格：[MNK-180] ブラック 刃渡×全長×背幅　重量：180×306×2.0mm　180g・・・

●柄にプラスチック特殊樹脂を使用した衛生的な和包丁です。●PC柄和包丁意匠登録第1150560号：【特徴】今までの木柄の和包丁によくあった柄のぐ・・・

商品の詳細 サイズ 全長310mm 背厚3.5mm 重量 170g 材質 安来青鋼二号 備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 鎌形薄刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八・・・

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】320mm 【質量】180g 【背厚】3.8mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0803・・・

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指・・・

商品説明★ ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は・・・