特長 ●ハンドルカラーは6色あります。 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 ●本研・・・

商品の仕様●全長(mm)：445●質量(g)：515●背厚(mm)：4●堺菊守日本鋼(口金付)●日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。●牛刀に比べて・・・

商品情報商品名：EBM E－pro PLUS 牛刀 24cm シルバーメーカー型番：8734200JANコード：4548170140653入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：370サイズ(内寸mm)：-重量・・・

●確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。●研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。 商品情報 全長406mm刃渡り270mm重量180g材質刀・・・

※受注生産のため仕上りまで10日～2週間ほどかかる場合があります。　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続さ・・・

400 225g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刀身(モリブデンバ・・・

商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 24cm 【全長】 370mm 【重量】 195g 【背厚】 2.2mm ブレ・・・

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ・・・

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■モリブデン・バナジウム鋼・・・

全長約308mm 刃渡り約180mm 重量約154g 刃材モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄材積層強化木 包装1丁箱入り　 生産国 日本 備考欄　木の風合いが・・・

●高硬度と研ぎやすさを併せ持つ AUS10 三層鋼を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。●刃渡:180mm・・・

※商品は画像の11番1点になります。 【寸法】全長400mm 【重量】280g 【背厚】2.3mm 店舗用識別コード：TKG-77-0293-1102 TKG-78-0299-1102

特長 ●正広作本職用日本鋼(口金付) ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：373 ●メーカー品番：13012 ●サ・・・

詳細説明【特長】・継ぎ目のないオールステンレス一体構造で、洗いやすく、熱湯消毒にも対応しており、調理現場での衛生管理に最適です。商品・・・

商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 27cm●刃渡:270mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有し・・・

【仕様】 全長：315mm 質量：125g 背厚：2.0mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合） 耐熱・・・

商品の仕様●外寸(mm)：全長：410 ●重量:240g●板厚/厚み：背:2.5●材質：ブレード：モリブデンバナジューム鋼 ハンドル：18-8ステンレススチール ●・・・

【商品説明】●サイズ：刃渡215mm両刃●材質：ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）刀身/モリブデンバナジウム鋼4967151068975

商品情報商品コード：aa1-7383140商品名：MILD CUT-2000 カラー庖丁 牛刀 MCG 18cm ブルー寸法：長さ：295、背厚：1.8、刃渡：180型式：MCGお届け数(合計)：1重・・・